Испокон веков люди брали все полезные свойства из растений, овощей, фруктов и внедряли их в лечебное дело. Самым популярным являлся лен, как семя так и масло. Использовали его часто в кулинарии с целью лечения желудка, а в медицинской практике - обрабатывали раны и ожоги, применяли как болеутоляющее средство.
Производится льняное масло из семян способом холодного, горячего прессования и экстрагированием. В семечках находится около 48% масла. Большинство прибегают к холодному отжиму, так как сохраняются все особо полезные свойства. Цвет колеблется от темного до светло-желтого оттенка, зависит это от фильтрации продукта.
Биохимический состав масла льна
Продукт имеет большое количество полиненасыщенных жирных кислот, что составляет около 70 %. К ним относятся:
- Линоленовая кислота - составляет 50%, регулирует уровень липидов, тромбообразование.
- Арахидоновая - 15%- принимает участие в передаче клеточных сигналов как воспалительный медиатор.
- Олеиновая - 5%- входит в состав липидов, которые участвую в построении биологических мембран.
- Содержит витамины группы А, Е, К, F, которые необходимы для повышения иммунитета, укрепления кровеносной, опорно-двигательной систем, регулирование теплообмена в организме.
Как применять льняное масло?
Медицинские работники рекомендуют употреблять масло утром, перед завтраком за 15-20 минут. Если более удобно в вечернее время суток, тогда после ужина, спустя 30 минут. Принимать следует раз в сутки одну столовую ложку в холодном виде, без термической обработки. Для получения результата, масло необходимо регулярно принимать около 2-х месяцев.
Полезные свойства льняного масла для организма
Положительное влияние оказывает на желудочно-кишечный тракт:
- Применяется для профилактики гастритов и их лечения.
- Уменьшает риск образованию запоров.
- Эффективно снимает симптомы при изжоге.
- Улучшает функциональность печени.
Вызывает положительный результат при применении на сердечно-сосудистую систему. Масло льна разжижает кровь, влияет на концентрацию холестерина в ней, увеличивает упругость стенок сосудов. Назначают в целях профилактики атеросклероза, инсульта, тромбообразования, для понижения артериального давления.
Укрепляет иммунитет при регулярном употреблении. Снижается риск заболеваемости на онкологические болезни, назначают пациентам перенесшим оперативные вмешательства, в качестве комплексного лечения. Применяют для профилактики заболеваний связанных с дыхательной, нервной, мочеполовой системами.
В косметологических целях используют это масло при приготовлении восстановительных масок для волос и для улучшения состояния кожи лица.
Одним из свойств является снижение аппетита, улучшает результаты диетотерапии. Для похудения можно его добавлять в йогурты и салаты, а также употреблять можно в чистом виде.
Женщинам назначают для нормализации гормонального фона.
У мужчин благоприятно влияет на потенцию, при борьбе с бесплодием, болезни простаты.
Перед применением обязательно нужно посоветоваться с врачом, так как для каждого организма есть противопоказания в применении.
Добавить комментарий