Чтобы обеспечить длительное хранение, нельзя опаздывать со сбором урожая чеснока. Точное время назвать невозможно. В какое время сажать и когда выкапывать чеснок зависит от климатических условий. Но существуют общие рекомендации, по которым можно ориентироваться.
- Нижние перья желтеют, а верхние еще зеленые
- Головка полностью сформировалась, покрылась сухой «рубашкой»
- Зубчики с легкостью разделяются
- Стебель у земли твердый, сухой
- Оболочка тонкая
- Усыхает корневая система
- Размягчается шейка луковицы
- Листья прекращают рост
Сроки зависят от разновидности - озимый и яровой чеснок убирается в разное время. Садоводы пришли к выводу, что лучше это делать до полного созревания. Убранный заранее овощ сможет дозреть, если не обрезать листья.
Когда выкапывать чеснок зимний – озимый чеснок
Лучше время для сбора урожая: последние числа июля - начало августа. Ориентируясь на цвет листвы растения, можно понять, когда выкапывать чеснок зимний. Середина июля – время цветения. Растение выпускает стрелки. Опытные огородники оставляют несколько штук. По ним удобно определять степень зрелости. Если коробочка на конце стрелки треснет, показывая соцветие - пора выкапывать.
Некоторые определяют по ботве. Пожелтевшие листья свидетельствуют о готовности. Этот способ сложнее, так как пожелтение перьев может быть вызвано разными причинами. После озимого копают яровой чеснок, который созревает на две-три недели позже.
Уборку нужно проводить в сухую, теплую погоду. Лучше утром или вечером. Жаркие лучи солнца губительно влияют на овощ. Готовятся к уборке заранее. За месяц желательно прекратить полив. Если так не сделать, он начнет расти заново. За неделю нужно отгрести землю от головок. Процесс дозревания пройдет быстрее.
Когда выкапывать яровой чеснок – летний
Уборку начинают во второй половине августа. Закончить желательно к середине сентября. Очень важно не упустить момент, когда выкапывать яровой чеснок. Перестояв в земле, головка будет рассыпаться.
У этого вида нет стрелок, по которым можно определить степень зрелости. Главным признаком созревания являются пожелтевшие нижние листья. Верхние должны быть зелеными, но опустившимися.
Многие регионы начинают страдать от дождей, поэтому не стоит ждать полного созревания. Получая много влаги, корни могут восстановиться и растение снова будет расти или начнет гнить. Опытные садоводы выкапывают летний чеснок до начала дождей. Уборка производится вручную. Головки летнего вида очень нежные, поэтому необходимо осторожно проводить сбор урожая. Малейшее повреждение может вызвать болезнь или гниение луковицы.
На некотором расстоянии вспушивается земля. Выдергивается за ботву. Листву и корневище необходимо обрезать после полного высыхания. Хранить в сухих, проветриваемых помещениях. Это очень нежный вид, поэтому необходимо осторожно проводить сбор урожая. Малейшее повреждение может вызвать болезнь или гниение луковицы.
Своевременно собранный урожай обеспечит запас на весь год.
Добавить комментарий